Med v USA zažívá obrovský boom. V posledních měsících se stal symbolem zdravější alternativy k běžnému cukru a Američané ho spotřebovávají více než kdykoli v historii. Domácnosti, výrobci potravin i restaurace ho stále častěji přidávají do dezertů, nápojů i slaných jídel. Ve chvíli, kdy poptávka prudce roste, se ale Spojené státy potýkají s opačným problémem. Domácí produkce medu klesá na historická minima.

Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/med-spotreba-usa-spojene-staty-americke-restaurace-firmy.A260528_083411_eko-zahranicni_jla#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=idnes&utm_content=main