K přípravě uhlířských špaget na základní škole v Újezdě nad Lesy jídelna použila vejce po datu minimální trvanlivosti, uvedla ve čtvrtek Hygienická stanice hlavního města Prahy. Je potvrzeno 18 případů salmonelózy, 41 osob je hospitalizováno. Onemocnělo 250 dětí a dospělých, všichni podle hygieniků konzumovali jídlo s prošlými vejci. Ředitel školy Libor Skala uvedl, že plánuje důkladné sanitační práce v kuchyních. Personální změny jsou podle něj velmi pravděpodobné.

Zdroj: https://cnn.iprima.cz/salmonela-v-prazske-skole-hygiena-zverejnila-vysledky-setreni-na-vine-mohla-byt-vajicka-522673